Uno de los errores más comunes en el huerto urbano es sembrar fuera de fecha. Plantar tomates en febrero (demasiado pronto) o dejar las lechugas para agosto (demasiado tarde) suele terminar en fracaso. El secreto está en respetar el calendario de siembra de tu zona.
España tiene un clima muy variado. Lo que va bien en Valencia en marzo puede no funcionar en Burgos hasta mayo. Por eso, este artículo te da las pautas generales y te lleva a la herramienta interactiva donde puedes ver las fechas exactas para tu zona.
Las 6 zonas climáticas de España y sus diferencias
A efectos de huerto, podemos dividir España en 6 grandes zonas:
- Zona Atlántica (Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco): lluvias frecuentes, veranos suaves, inviernos templados. Temporada larga pero con menos calor en verano.
- Continental Fría (Burgos, Soria, León, Navarra interior): inviernos muy fríos con heladas hasta abril o mayo. Verano corto pero intenso.
- Continental Cálida (Madrid, Toledo, Extremadura, Zaragoza): veranos muy calurosos, inviernos fríos, sequía en julio y agosto.
- Mediterránea (Valencia, Barcelona, Murcia, Baleares): veranos secos y calurosos, inviernos suaves. Temporada casi todo el año.
- Semiárida (Almería, Murcia interior, Granada): muy caluroso en verano, poca lluvia. Perfecto para cultivos de calor pero difícil sin riego.
- Subtropical (Canarias, Málaga costa): temperaturas cálidas todo el año. Se puede sembrar casi cualquier cosa en cualquier mes.
🌡️ ¿No sabes cuál es tu zona? Usa el Calendario de siembra interactivo de esta web: escribe tu municipio y detecta tu zona automáticamente.
Resumen mes a mes: qué sembrar en cada época
Las semillas: cuándo comprar y qué buscar
La calidad de las semillas importa más de lo que parece. Una semilla vieja o de mala procedencia puede tener una tasa de germinación del 30%, mientras que una semilla fresca y de variedad adecuada puede superar el 90%.
Los puntos clave al comprar semillas son:
- Compra semillas del año o del año anterior. El paquete suele indicar la campaña.
- Elige variedades no híbridas (open pollinated) si quieres guardar tus propias semillas al final de la temporada.
- Las variedades autóctonas suelen adaptarse mejor al clima de cada región que las variedades comerciales.
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No todas las plantas se siembran de la misma manera. Hay dos métodos:
- Siembra directa: la semilla va directamente al suelo o maceta donde crecerá. Ideal para zanahorias, rábanos, judías, guisantes, espinacas y remolacha. No toleran el trasplante.
- Semillero + trasplante: se germina primero en un semillero pequeño y después se mueve la plántula a la maceta definitiva. Necesario para tomates, pimientos, berenjenas, pepinos y calabacines, que necesitan calor para germinar pero no conviene sacarlos al frío exterior demasiado pronto.
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Para ver las fechas exactas de siembra y trasplante de cada planta en tu zona, usa el Calendario de siembra interactivo. Solo tienes que escribir tu municipio y seleccionar la planta que quieres cultivar.
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