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¿Qué es la asociación de plantas?

Por qué importa plantar las plantas correctas juntas.

¿Qué plantas no se pueden plantar juntas?

Las incompatibilidades más importantes en el huerto urbano: tomate y berenjena juntos atraen las mismas plagas y se contagian enfermedades. Cebolla y ajo inhiben el crecimiento de judías y guisantes. El hinojo es alelopático y perjudica a casi todas las plantas cercanas. Pimiento y berenjena comparten plagas y no deben compartir maceta.

¿El tomate y el pimiento se pueden plantar juntos?

No es recomendable. Ambos son solanáceas y comparten las mismas plagas (pulgón, araña roja, escarabajo de Colorado) y enfermedades (mildiu, oídio). Si una planta se infecta, la contigua será la siguiente. Es mejor separarlos o, si no tienes más espacio, monitorizar con más frecuencia y actuar rápido ante el primer síntoma.

¿Qué es la alelopatía?

Es la capacidad de algunas plantas de liberar sustancias que afectan al crecimiento de otras, de forma positiva o negativa. Por ejemplo, el ajo libera compuestos que inhiben hongos beneficiando al tomate, mientras el hinojo libera sustancias que frenan el crecimiento de casi todo a su alrededor.

¿Por qué la albahaca va tan bien con el tomate?

La albahaca libera aceites esenciales que repelen mosca blanca, pulgones y algunas mariposas que atacan el tomate. Además, algunas investigaciones sugieren que puede mejorar el sabor de los tomates cercanos, aunque esto último es más difícil de demostrar científicamente.

¿Por qué no debo plantar tomate con berenjena?

Son de la misma familia botánica (solanáceas) y comparten exactamente las mismas plagas y enfermedades. En un espacio pequeño, plantarlas juntas es como poner todos los huevos en la misma cesta: si llega una plaga, afecta a ambas al mismo tiempo.

¿Y los alliums (ajo, cebolla, puerro) con las leguminosas?

Los alliums liberan sustancias que inhiben la bacteria Rhizobium, responsable de que las leguminosas (judías, guisantes) fijen nitrógeno del aire. Sin esta bacteria, las leguminosas pierden su principal ventaja y crecen peor.

¿Tengo que respetar estrictamente estas incompatibilidades?

En huertos grandes, basta con dejar 50-100 cm entre plantas incompatibles. En macetas y balcones pequeños, sí es importante respetarlas porque el espacio y el sustrato son compartidos de forma muy directa.